Cum alegi accesoriile de bucătărie?

Cele mai importante criterii pentru alegerea accesoriilor de bucătărie

1. MATERIALUL

Accesorii textile de bucătărie

Accesoriile textile de bucătărie sunt folosite zilnic. Pe lângă rolul estetic, acestea sunt, înainte de toate, ajutoare practice de nădejde. Prosoapele de bucătărie, mănușile și șorțurile pot fi extrem de elegante și se pot asorta perfect cu designul întregii bucătării. Un trend recent îl reprezintă accesoriile textile din in, cu aspectul lor ușor șifonat și foarte natural. Foarte apreciate sunt fețele de masă și șervețelele din in, ideale, de exemplu, pentru o bucătărie de vară sau de exterior.

Alege materiale ușor de întreținut și de curățat. Cea mai populară opțiune este bumbacul, datorită capacității sale excelente de absorbție și faptului că poate fi spălat la temperaturi ridicate. Acest lucru previne înmulțirea bacteriilor și a mucegaiului. Nu uita că accesoriile textile trebuie spălate în mod regulat.

Accesorii de bucătărie din lemn

Accesoriile din lemn sunt la mare căutare de ani de zile, iar cel mai nou trend îl reprezintă accesoriile din bambus. Farfuriile, bolurile și tocătoarele din lemn oferă un plus de căldură bucătăriilor moderne. Acestea nu au doar un rol estetic, ci și unul extrem de practic. Foarte populare sunt organizatoarele din lemn, suporturile pentru servirea preparatelor sau recipientele pentru depozitarea alimentelor.

Nu recomandăm spălarea în mașina de spălat vase pentru majoritatea ustensilelor din lemn. În urma spălării automate, lemnul își pierde proprietățile originale, se umflă și se poate deforma. Spală vasele și ustensilele din lemn manual, prin metoda clasică.

În plus, tocătoarele din lemn necesită o dezinfectare regulată, mai ales dacă le folosești pentru a tăia carne crudă. O dată pe săptămână, aplică oțet pe tocător, lasă-l să acționeze timp de 30 de minute, apoi clătește-l bine.

Accesorii din ceramică și porțelan

Accesoriile din ceramică și porțelan sunt nelipsite din orice cămin. În bucătărie, acestea se regăsesc în special sub formă de seturi de veselă și boluri. De asemenea, vasele din ceramică de tip gresie sunt extrem de apreciate datorită rezistenței lor la temperaturi ridicate, fiind ideale ca tăvi și forme de copt.

Accesoriile din ceramică, porțelan sau gresie pot fi spălate în mașina de spălat vase, cu excepția cazului în care producătorul specifică altfel. Totuși, ai grijă dacă vasele sunt decorate cu detalii metalice sau aurii. Detergenții și temperaturile ridicate din mașină pot deteriora în timp inserțiile aurii, argintii sau colorate. De aceea, îți recomandăm să le speli manual.

Accesorii de bucătărie din sticlă

Sticla este un material de bază în orice bucătărie, fie că vorbim despre servirea băuturilor și a gustărilor, fie despre depozitarea alimentelor și a ingredientelor. Paharele și carafele în diverse forme și culori completează perfect mesele festive. În cămară, borcanele din sticlă cu închidere ermetică sunt de neînlocuit. **Sticla transparentă** este extrem de practică, deoarece îți permite să vezi dintr-o privire ce se află în interior.

Vasele din sticlă pot fi **spălate în mașina de spălat vase**, de preferat folosind un **program special** pentru sticlărie. Programele standard pot **zgâria** suprafața fină. De asemenea, temperaturile prea mari și anumiți detergenți pot afecta **strălucirea și culoarea sticlei**. Procedează cu atenție și în cazul paharelor sau al recipientelor cu imprimeuri.

Accesorii de bucătărie metalice

Accesoriile metalice sunt indispensabile. Organizatoarele metalice, suporturile pentru tacâmuri, scurgătoarele de vase sau untierele și tăvile din inox sunt folosite zilnic. Acestea îmbină perfect estetica cu utilitatea. Tacâmurile metalice sunt disponibile într-o gamă variată de culori. Pe lângă clasicul argintiu, sunt foarte la modă cele aurii, negre sau din alamă.

Când vine vorba de metale, **fii foarte atent** la spălarea automată. În timp ce **inoxul** poate fi spălat fără probleme în mașină, alte metale sunt mai sensibile. Evită să pui în mașina de spălat vase obiecte din aluminiu, alamă sau cositor. Același lucru este valabil și pentru **obiectele din metal decorate** sau **tacâmurile colorate**, deoarece stratul de culoare se poate exfolia după câteva cicluri de spălare.

2. UTILIZAREA

Pentru gătit și copt

Dacă îți place să gătești, chiar și ocazional, ai nevoie de ustensile de calitate. Vasele termorezistente, tăvile și formele de copt sunt esențiale în bucătărie. În plus, accesoriile pentru prepararea mâncării pot fi un cadou excelent. De exemplu, poți surprinde un pasionat de patiserie cu o formă deosebită pentru chec sau cozonac.

Pentru servirea mesei

Tăvile de servire, suporturile etajate sau șervețelele textile sunt de nelipsit atunci când ai oaspeți. Poți alege accesorii din diverse materiale, de la sticlă și porțelan până la materiale mai neconvenționale, cum ar fi ardezia. Foarte apreciate sunt și tăvile din ratan sau bambus. Încearcă să asortezi aceste accesorii cu stilul general al bucătăriei tale.

Pentru depozitare

Cutiile, coșurile, recipientele pentru condimente și borcanele sunt extrem de utile atât în bucătărie, cât și în cămară. Pentru a păstra alimentele proaspete mai mult timp, îți recomandăm recipientele cu garnitură de cauciuc, care izolează perfect aerul și mențin aroma preparatelor. Ai la dispoziție o gamă largă de materiale: sticlă, ceramică, lemn sau chiar săculeți din iută pentru plante aromatice uscate.

Pentru spălarea vaselor

Dacă preferi spălarea manuală a vaselor, vei aprecia cu siguranță dispenserele și recipientele elegante pentru detergentul de vase. De asemenea, ai nevoie de un suport practic pentru burete, un uscător de vase sau un organizator pentru chiuvetă. Zona din jurul chiuvetei poate arăta impecabil și ordonat datorită acestor accesorii inteligente.

3. DESTINAȚIA

Pentru copii

Vasele pentru copii trebuie să fie vesele, dar mai ales sigure pentru sănătate. Pentru bebeluși și copii mici, alege seturi din plastic certificat, fără margini ascuțite. Seturile de masă și tacâmurile din plastic sunt ideale pentru primii ani, fiind ușoare și aproape incasabile. Dacă observi fisuri pe suprafața lor, îți recomandăm să le arunci imediat, pentru a evita eliberarea de microparticule de plastic.

Pe măsură ce copiii cresc, încurajează-i să folosească vesela clasică. Poți face tranziția treptat, trecând de la plastic la lemn, apoi la ceramică și sticlă. Supraveghează-i întotdeauna pentru a preveni accidentele și rănirea cu cioburi.

De ce trebuie să ții cont când alegi accesoriile de bucătărie

ÎNTREȚINEREA ȘI ÎNGRIJIREA

Îngrijirea accesoriilor textile

Accesoriile textile de bucătărie necesită o îngrijire atentă și regulată, în special prosoapele și lavetele. Îți recomandăm să schimbi zilnic textilele pe care le folosești intens. Mediul umed este propice pentru dezvoltarea bacteriilor și a mucegaiului. Dacă folosești prosoapele de bucătărie mai rar, este suficient să le înlocuiești de 2-3 ori pe săptămână.

Spală șervețelele textile după fiecare utilizare la o temperatură de 40 °C sau conform instrucțiunilor producătorului. Mănușile de bucătărie și șorțurile pot fi spălate o dată pe lună sau ori de câte ori este nevoie. Schimbă fețele de masă din material textil o dată pe săptămână sau imediat ce s-au murdărit. Temperatura de spălare depinde întotdeauna de materialul din care sunt confecționate.

Îngrijirea accesoriilor din lemn

Accesoriile de bucătărie din lemn nu necesită o îngrijire complicată. Singura regulă de aur este că nu trebuie spălate în mașina de spălat vase. Îți recomandăm să le speli manual, folosind apă călduță și un detergent de vase delicat. Temperaturile ridicate deteriorează lemnul și duc la deformarea acestuia. Cuțitele cu mâner din lemn, tocătoarele sau alte ustensile din lemn trebuie spălate exclusiv manual.

De asemenea, îți recomandăm să dezinfectezi regulat tocătoarele din lemn. În tăieturile lăsate de cuțit se pot acumula bacterii. O dată pe săptămână, șterge tocătorul cu oțet, lasă-l să acționeze timp de 30 de minute, apoi clătește-l cu apă curată.

Îngrijirea accesoriilor din ceramică și porțelan

Vasele din ceramică și porțelan pot fi, de regulă, spălate în mașina de spălat vase. Totuși, spălarea automată repetată le poate afecta aspectul în timp, ducând la zgârieturi fine sau la estomparea culorilor, în special în cazul celor cu imprimeuri. Pentru a le păstra frumusețea cât mai mult timp, îți recomandăm spălarea manuală. Evită bureții abrazivi sau de sârmă și detergenții foarte agresivi.

Îngrijirea accesoriilor din sticlă

Vasele și accesoriile din sticlă pot fi spălate în mașină folosind un program dedicat pentru sticlărie. Totuși, sarea folosită în mașina de spălat vase poate afecta suprafața sticlei, ducând în timp la apariția unor zgârieturi inestetice sau a unui aspect mat. Pentru a preveni acest lucru, spală manual accesoriile delicate din sticlă. Evită detergenții abrazivi și bureții de sârmă, care pot zgâria sticla chiar și la spălarea manuală.

Îngrijirea accesoriilor metalice

Întreținerea accesoriilor metalice depinde foarte mult de tipul de metal. **Vasele din aluminiu** nu au ce căuta în mașina de spălat vase, deoarece pe suprafața lor vor apărea **pete inestetice**, iar aluminiul poate chiar deteriora interiorul mașinii. Același lucru este valabil pentru alamă și cositor. În schimb, **accesoriile din inox** și vasele cu strat antiaderent pot fi **spălate în mașină**, dacă producătorul nu interzice acest lucru.

Nu pune accesoriile din argint în mașina de spălat vase, deoarece se vor înnegri, se vor zgâria și își vor pierde strălucirea. Dacă totuși o faci, folosește un ciclu de spălare foarte delicat și asigură-te că obiectele din argint nu se ating între ele. De asemenea, accesoriile placate cu aur nu sunt potrivite pentru mașină, deoarece stratul fin de aur se va uza rapid.

Ce urmează?

Accesorii de bucătărie Prosoape și mănuși de bucătărie Cutii de depozitare